A l'affiche/ Fêtes/ Evénements/ Concours

Ca y est ! Après deux ou trois ans à renoncer à venir participer au salon pour des raisons d'occupations professionnelles trop prenantes, j'ai pu me libérer cette année. Et je reviens participer avec grand enthousiasme au salon Gasconh'à table ! Mais si vous savez, le fameux salon de la gastronomie et de la culture gasconnes ! Comme chaque année, le programme est succulent : concours et démonstrations culinaires, repas gascons conviviaux, stands divers et variés d'artistes, artisans et producteurs en Gascognes, danses... [Lire la suite]

  Comment ça, toi l’hyperconnecté moderne, toi qui consultes les réseaux sociaux chaque jour, tu n’étais pas au courant que Hont Hadeta jouait le 28 septembre 2019 dans les écuries de Circa ? Mais dans quelle grotte surfes-tu sur le web ? Je te pose cette question parce que, JM, l’un des membres du groupe, a fait une extraordinaire communication sur le sujet ! C’est d’ailleurs grâce à cette imparable communication, originale et pleine de dérision que j’ai eu envie d’aller voir et écouter ce groupe occitan qui a... [Lire la suite]

Oui, je suis sortie samedi soir sans prendre mon appareil photo. Je l'ai laissé dans sa sacoche, bien rangé, accompagné de ses multiples objectifs, sur la petite tablette de ma chambre. La surprise a été générale autour de moi. "Ah ?". Non, je n'allais pas le prendre ce soir-là. Non, je n'allais pas passer la soirée à bidouiller les réglages, à réfléchir, à trouver le bon angle, à me creuser les méninges et finalement à ne pas écouter. Non, je n'allais pas non plus faire un petit film, même pas avec mon téléphone. Non, j'allais... [Lire la suite]

  "Dans le Gers, il faut voir la vie en Gras !"   Gras, Gourmand, Gastronomique, Gascon, Gersois. Evidemment ! En 5G ! Bien mieux que tous les abonnements internet possibles sur téléphones mobiles,  Gasconh'à table 2016 vous propose, chaque année, un abonnement exceptionnel en 5G, du jamais vu ! Mais il ne s'agit pas là d'ondes wifi, juste de bonnes ondes, il ne s'agit pas de câbles, d'écran, ni de contexte virtuel, nul besoin de satellite pour s'y connecter, il suffit de venir à Samatan, de pousser la porte de la... [Lire la suite]

Diantre, je suis absolument impardonnable! J'aurais pu trouver le temps, j'aurais pu m'organiser pour écrire l'article que j'avais prévu d'écrire sur la suite de mes récentes pérégrinations automnales dans le Gers… Et puis, bêtement, je me suis laissé déborder.  Bon, j'avoue, j'ai en ce moment pas mal de pain sur la planche avec la fin de l'année qui approche. Pour te raconter encore une fois ma vie trépidante d'étudiante, sache que j'ai des tas de dossiers à rédiger et à rendre, des cours à bûcher - dont ma nouvelle langue, le... [Lire la suite]

Bonjour ! Le 15 septembre se terminait la période de participation au concours des 8 ans ! Nous avons mis du temps à choisir 20 clichés pour cette phase finale, mais ce temps était nécessaire étant donné la qualité et la diversité des photos reçues !  Pour des raisons de temps et de logistiques (le site était un peu capricieux hier), je n'ai pas pu charger toutes les photos envoyées lors du concours (plus de 60 !), sachez qu'elles étaient toutes très jolies ! Le choix a été CORNELIEN ! Pour voir les 20 photos sélectionnées il... [Lire la suite]

Diantre ! J'ai eu l'impression de courir après le temps depuis trois mois, comme s'il se comprimait ! J'ai bien compris qu'il n'était pas étirable et pourtant, j'aurais bien voulu, à la manière des cuisinières douées pour réaliser le fameux pastis estirat (ou croustade, ou tourtière ! ), l'étirer comme on étire la pâte, lentement, délicatement, mais sûrement, jusqu'à son maximum. Peut-être aurais-je eu, et aurais-je pris le temps de vous parler de l'anniversaire du blog, un moment qui est important pour moi parce que chaque année,... [Lire la suite]

Je n'ai pas eu le déclic de vous annoncer l'arrivée et la date du concours Déclic qui se tient tous les ans fin mai ! Pardonnez-moi de cet oubli involontaire, car si j'ai pensé à m'inscrire, je n'ai pas pris (et n'ai pas eu) le temps d'écrire un petit billet à ce sujet. Cependant, comme je l'ai, une fois de plus, vécu de l'intérieur, je peux vous en faire le trépidant récit (du moins je vais essayer ! ).  Cette année cet événement fabuleux (et je ne peux m'empêcher d'être dithyrambique à ce sujet ! ) se déroulait au BIJ (Bureau... [Lire la suite]

Gascognomique : adj. dérivé de Gascognomie, mot-valise entre Gascogne et gastronomie. Désigne tout ce qui concerne la gastronomie gasconne et sa culture. Pourrait très bien s'appliquer à un salon gastronomique et culturel qui fête la Gascogne. Ex : le salon Gasgonh' à table est un salon gascognomique.   Voilà ce qu'on pourrait lire dans un dictionnaire. Pardonnez-moi du peu, mais, dans le cadre de mes études, je passe mon temps le nez dans ces gros livres qui nous donnent la définition des mots, alors je n'ai pas pu... [Lire la suite]

Vous pensiez que je boudais ? Bien sûr que non ! Je conçois qu'en ce moment c'est un peu le silence radio sur le blog. Mais ne m'en veuillez pas, je vis à 100 à l'heure et j'ai abandonné Gersicotti Gersicotta pour deux bonnes raisons 100% gasconnes : d'abord parce que je travaille d'arrache-pied, et d'arrache-neurones aussi, sur mon mémoire de master dont le sujet concerne la linguistique gastronomique de la Gascogne ! Car oui, je travaille sur un sujet plus que passionnant avec lequel je vous ai déjà cassé les pieds ici : la... [Lire la suite]